香椿炒蛋太好吃了

为什么我前 30 年错过了这种美味

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2024 年 3 月 2 日

@zhangshine 奶奶的味道，还有蒸洋槐花、蒸红薯叶、炸酥肉、炸肉方、炸爬蚱、蒸面条、咸糊涂、窝窝头沾青椒糊涂

cwcauc

2024 年 3 月 2 日

有没有一个人，香菜、折耳根、香椿等等这些都爱吃，我只能接受香菜

iyaozhen

2024 年 3 月 2 日

记得先稍微焯水不然中毒了

确实好吃最近好贵

TinyWang

2024 年 3 月 2 日

北方人，我家所有人只有我不爱吃香椿，闻见那个味都难受

hhacker

2024 年 3 月 2 日

op 是懂好味道的, 湖南这边很喜欢吃这个

dxk611

2024 年 3 月 2 日

香椿，安徽太和贡椿，古时用来进贡的，网上应该可以买的到。对了，石家庄特产安徽牛肉板面就是太和的，不过本地人只吃太和羊肉板面

yungo8

2024 年 3 月 2 日

咸菜家里做的我小时候很嫌弃它，长大了想吃也难吃到了，家门口以前有棵香椿树特别的高大

digitv

2024 年 3 月 2 日

@cwcauc 多的很啊，云贵的人这几样基本都是超级喜欢吃

xing3kong

2024 年 3 月 2 日

@dxk611 哈哈，香椿从小就吃，有种树。长大了去外地就太贵了不吃了。板面最近几年才看到以前都没觉得这玩意也能出名。

Rache1

2024 年 3 月 2 日

香椿的亚硝酸盐含量比较高，焯水可以去掉很大一部分。不过我还是比较喜欢用这个来炒回锅肉

chole

2024 年 3 月 3 日

黄色的香椿要比红色的香椿更好吃。

cskzhi

2024 年 3 月 3 日

可惜了我作为云南人，闻到香椿味我会恶心，酸笋同理

zcjwxf

2024 年 3 月 3 日

少吃点有毒而且毒性不小亚硝酸盐

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