关于通话录音转文本的语言

通话录音的操作方法： https://study.congcong.us/t/1062270

根据官方说明： https://www.apple.com.cn/ios/ios-18/#footnote-12 听写文本功能支持中文普通话 (中国大陆)、粤语 (香港)、英语 (美国、澳大利亚)、西班牙语 (美国、墨西哥) 和韩语 (韩国)。

可是我的通话内容是日语，发现也能转成文本，而且断句还非常精确。这是否说明所支持的语言不止以上几种？另外确定该功能不需要 Apple Intelligence 。我的手机是 iphone12 ，无 AI 。