如何让 Mac Studio 支持多人同时办公？

公司买了一台 Mac Studio ，结果大部分时间都在吃灰。 我在想能不能把它改造成一个「私有云桌面中心」——让几位同事各自带显示器和键鼠，通过局域网登录自己的虚拟桌面。

目前查到：

可以用 UTM 跑多系统； 远程方式（待定免费最好，嘿嘿嘿）。

目标是： 每个人独立桌面； 同时登录不卡顿； 不依赖外部云。 有人这样搞过吗？ UTM 稳不稳定？资源怎么分配？ 有没有推荐的自动启动脚本或部署架构？

想听听有实践经验的朋友分享下。