大家给推荐一些口味独特的食物

2 月 28 日
 MimicOctopus

不知道是不是上了年纪的原因,这些年开始喜欢吃一些味道比较复杂、独特的食物,比如牛瘪、纳豆等等,各位帮忙再推荐一些吧。

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所在节点    美酒与美食
74 条回复
yiming1888
2 月 28 日
蒜泥
hellozzh
2 月 28 日
去贵州走一遭,牛瘪、茶羹、生血、蝌蚪……
imokkkk
2 月 28 日
烤/煎毛鸡蛋
PaulSamuelson
2 月 28 日
大肠刺身
HolmLoh
2 月 28 日
@MimicOctopus #30 就我最近在山姆超市买到过两款不重口的芝士,风味相当不错
一个是伊斯尼乡村布里,保质期只有 11 周,跟普通超市零售的灭活布里不太一样,内部组织更加柔软,黄油味更香浓,白霉菌(蘑菇味)的味道也更重,而且随着存放的时间变长,质地也会越来越软,分量是有点大,一只 350g ,价格 80 块钱
另一个是贝姆斯特尔的高达芝士,12 个月熟成的,跟普通的高达不一样,因为陈的时间够久,中心质地也更加干硬,芝士整体口味不咸不酸,呈现出来是一种太妃糖的口味,内部还有芝士结晶,咬一口切片的还有酥酥脆脆的口感,口感层次丰富很好吃,一只 400g 60 块钱

另外我家里平常吃的更多的是威克农场的特制成熟车达和帕马森芝士,这两款也都不错,不过没上面那两个来的体验独特
wat4me
2 月 28 日
盐皮蛋
Dennmy
2 月 28 日
柳州酸肉 枣庄酱豆
lzj307077687
2 月 28 日
亚洲沙士、Dr.Pepper
rayg0
2 月 28 日
王致和臭豆腐,配面吃
253874
2 月 28 日
在哈尔滨中央大街一家饺子馆吃到过一次,茶叶馅饺子
JuSH
2 月 28 日
@raycake #1 都提新疆了,我再推荐熏马肠,面肺子,米肠子
killva4624
2 月 28 日
B 站出过一个叫《奇食记》的美食纪录片,专门记录一些制作过程和味道都异于常规的美食...可以找来看看。
https://search.bilibili.com/all?keyword=%E5%A5%87%E9%A3%9F%E8%AE%B0
zsk425
2 月 28 日
煎血或者煎血肠,配醋和蒜汁,河北、河南部分地区的小吃,没吃过的话可以试试
mercurius
2 月 28 日
北京的豆汁
northernsongy2
2 月 28 日
豆汁!如果能接受,记得更新帖子...
unusualcat
2 月 28 日
白花蛇草水
CatHan
2 月 28 日
潮汕生腌
YamatoRyou
2 月 28 日
合味道冬阴功口味.
amoSjiang
2 月 28 日
@HKzy #35 ??
zhang666
2 月 28 日
酸野,青芒果蘸料吃

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