喝咖啡有没有不苦的办法

11 小时 16 分钟前
 ansnail

我对咖啡没啥鉴赏力,喝来喝去还是瑞幸生椰拿铁最管用,一杯下去瞬间不困。

不过同事都说这是小甜水,糖分太高。我也想健康点,就买了他家冻干咖啡,结果苦得跟中药一样,虽然后味还行,但前面的苦味实在顶不住。

求问大家,有没有什么办法能让它不那么苦?

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所在节点    咖啡
119 条回复
duanxianze
10 小时 40 分钟前
加糖啊,代糖也可以,98%的赤藓糖醇加 2%的三氯蔗糖
cs10086
10 小时 35 分钟前
加一点牛奶
JackeyLee233
10 小时 30 分钟前
那就拿铁 加糖加奶
yangwcool
10 小时 28 分钟前
喝多了就习惯了。速溶我喝了四五年了,现在都能品出香味来
huiyuanai709
10 小时 27 分钟前
只要尝过生活得苦,美式都感觉太甜了
bincheng1979
10 小时 25 分钟前
生椰拿铁确实是打工人的神,一口下去魂回来了......但那个冻干粉......说实话,大部分牌子都那样,为了保鲜烘焙度深,兑水喝跟喝中药没啥区别,我也踩过雷。

首先别兑水!别兑水!别兑水!重要的事情说三遍。直接兑奶,超市买那种冷藏的鲜奶或者燕麦奶,比例 1:10 左右,苦味直接压下去一大半,现在那种酶解燕麦奶技术挺成熟了,没有以前那种喇嗓子的感觉,跟生椰拿铁的口感能凑个七八分像。

要是还觉得苦,家里备瓶零卡糖糖浆,香草或者焦糖味的,压一泵进去,跟瑞幸那个味儿就接近了,反正咱图的是提神和健康,稍微加点代糖心理负担也没那么大,比直接喝含糖饮料强。

还有个路子,既然你都买瑞幸了,看看他家现在那个冷萃浓缩液(不是粉),那个比冻干粉好喝太多,本来就是调好的,直接倒牛奶里就行,虽然贵点,但省得自己折腾。

实在不行,就把那个冻干粉当"基底",早上赶时间的时候兑浓点,下午想喝甜的再兑淡点加奶,别硬灌。
xxxmachinesily
10 小时 23 分钟前
冷萃吧,冷萃不那么苦
MisakaTang
10 小时 14 分钟前
喝奶茶 咖啡因含量比咖啡高
AmoreLee
10 小时 8 分钟前
继续喝生椰拿铁就好了,何必在意别人怎么说。

或者接受咖啡的苦,然后你就能享受各种咖啡了。
94
9 小时 59 分钟前
简单一些就是兑牛奶咯。但是很多人乳糖不耐喝了会拉肚子。

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如果不能喝牛奶,就换成中度烘焙的挂耳式咖啡或者其他冻干粉(我记得三顿版有标号烘焙程度的冻干)。

咖啡如果不苦,就会酸了。主要看你自己能接受的什么样的烘焙程度。


KimGuo
9 小时 58 分钟前
控糖的话,牛奶或者代糖
其实喝习惯了还好
jydeng
9 小时 57 分钟前
加代糖吧
hiccup00
9 小时 57 分钟前
冻干咖啡加一点热水后,加七天鲜奶,微波炉热一下,完美
loading
9 小时 31 分钟前
我用 nespresso 胶囊机,用 40ml 萃取的胶囊,因为需要洗机器,所以我一般都再按一下 40ml 冲洗一下,也就是我的咖啡一共 80 毫升,如果你愿意,可以后面的 40ml 用其他杯子接,然后倒掉。

40 毫升一口闷,然后用漱口或者正常喝自己的白水。

只是要咖啡因而已。
express
9 小时 31 分钟前
@jeffhtli #3 那还是加糖和牛奶吧,稀释后的咖啡很难喝啊😅
HolmLoh
9 小时 24 分钟前
加牛奶可以缓解苦味,或者你可以自己买很好的豆子,而且买轻烘或者中烘通常不那么苦,但是无论如何还是会苦,多与少而已
hammy
9 小时 10 分钟前
不加糖就是加奶,卡布奇诺不苦,奶泡的风味更足一些。
sun522198558
9 小时 10 分钟前
只喝拿铁,拿铁默认是没糖的
joelaw
9 小时 9 分钟前
加牛奶
someonesnone
9 小时 8 分钟前
@94 兑无乳糖牛奶呗 我就这么做的

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