iMac 2011款关于固态硬盘和内存的问题

我的iMac是2011 27寸默认顶配的这一款。
用了段时间下来，自己升到了8g内存，但跑起来还是慢。
所以想换固态硬盘，想请教大家，因为在网上看到了很多帖子说，不可以更换或者更换非常麻烦。
不知道大家更换过固态硬盘没有，我所说的更换是指将机器原本自带的硬盘拆下，换上我自己购买的固态硬盘，然后安装系统以及常用的软件。拆下来的硬盘透过usb啥的外接在机器外使用。
或者大家是否知道上海哪里有可以拆换的靠谱儿的店？
http://www.360buy.com/product/587065.html
想买这块硬盘，大家觉得如何

另外，iMac最多可以支持多大的内存呢？
谢谢大家了！