馒头怎么做？

2012 年 12 月 23 日
 ergan
刚才学做了一回馒头，专门买了一袋小苏打，按说明书，温水发面20分钟，还揉了很久，汗都搞出来了，上锅蒸，20分钟后，开锅，靠！黄色的，尝一下，太硬了，失败。馒头到底怎么做的？
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25 条回复
ergan
2012 年 12 月 24 日
@jackyz
@kewinbolt
@skydiver
@qiayue 安琪酵母买回来了，又开始做馒头了，已经在发酵中，嘿嘿
vising
2012 年 12 月 24 日
我之前学做馒头是按照这个博文的 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c0100abo6.html ，买的安琪酵母
ergan
2012 年 12 月 24 日
@vising 发了几个小时了还没有发好，什么情况？明天早上再看
fanzeyi
2012 年 12 月 24 日
@ergan 保证温度，不要太冷
Glow
2012 年 12 月 25 日
然后楼主把楼里面所有的妹子都添加到了特别关注

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