求推荐正儿八经的火锅底料！

2020 年 12 月 28 日
 17600811011

元旦朋友要来我家玩，想吃火锅，因为他之前吃槟榔吃的嘴有点溃疡，所以之前我们一起吃火锅的时候一直吃的是清汤。就刚刚跟我装 B，说我吃的那啥玩意儿清汤清水的，至此必须要吃特辣！！！！所以求大家推荐点可以在京东或者淘宝能买得到的火锅底料，重庆四川的都可以！！！

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所在节点    美酒与美食
49 条回复
7sj525bL0Wy7FOx9
2021 年 1 月 3 日
感觉桥头、名扬都差不多，煮不出火锅店的味道，缺一包老油。之前吃过一个外卖火锅，第一次吃送了一包老油，那味道和在店里一样。但是第二次就没送老油，只有火锅料，煮出来就很一般，没有第一次的味道。
serverApi
2021 年 1 月 4 日
mark 。要是之后我去肛肠科，在座的各位，一个都别想跑！
967182
2021 年 1 月 4 日
秋霞，桥头的都不错， 放底料之前先加 2-3 两油，把花椒、麻椒、干的二斤条、小米辣 小火炒香（根据个人口味也可以加入 葱段、姜块），然后把火锅料切小块加入继续炒化，出香味后加入热水开吃。 炒麻椒辣椒注意火候 尤其干辣椒很容易糊。
Meridian
2021 年 1 月 4 日
蜀九香 +10086
PandaRun
2021 年 1 月 5 日
testv 推荐，家里常备，偶尔做菜放点也好吃
17600811011
2021 年 1 月 5 日
@serverApi 没事 到时候你去找捅主任 报我的名字 好使
DaRenCC
2021 年 1 月 11 日
重庆三九火锅还不错，我疫情一个人吃饭，随便买的煮一锅吃一天，第二天没拉肚子，

因为以前出去吃火锅都会拉肚子，由此判断这个油应该还行
zhengqiaoyin
2021 年 1 月 14 日
吹爆名扬火锅底料，蘸料的话六婆偏向调料味重，翠宏的话更能吃到辣椒的味道，现在还在尝试单山蘸水等，想找一个最好吃的。但是目前的话还是最喜欢六婆
screwr
2021 年 1 月 28 日
淘宝店铺“美食作家王刚”家的牛油特辣火锅底料可以满足你，目前为止这个是我吃过最辣的火锅。

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