丁酸；丁酸类的（butyric acid：一种有强烈气味的短链脂肪酸，化学式 C₄H₈O₂，常见于奶油、腐败的乳制品、某些植物油及动物脂肪中；也可由肠道微生物发酵产生。）
/bjuːˈtɪrɪk ˈæsɪd/
Butyric acid has a strong smell.
丁酸有很强烈的气味。
In the human gut, certain bacteria produce butyric acid when they ferment dietary fiber, which can support intestinal health.
在人体肠道中，某些细菌在发酵膳食纤维时会产生丁酸，这可能有助于肠道健康。
butyric 来自拉丁语 butyrum（黄油），而 butyrum 又源自希腊语 boutyron（黄油，字面含“牛+奶酪/凝乳”的成分）。之所以用这个词命名，是因为丁酸最早与黄油（尤其是变质黄油）气味相关。acid 源自拉丁语 acidus（酸的）。
Select Language