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Coq

Pronunciation 发音

/kɒk/（英式）; /kɑːk/（美式）

coq（多用于英语中带法语色彩的语境）指“公鸡”，常见于法式菜名或文化象征表达中（如 coq au vin）。在英语里日常更常用 rooster。

We ordered coq au vin for dinner.
我们晚餐点了法式红酒炖鸡（coq au vin）。

In French symbolism, the coq gaulois is often used to represent national pride.
在法国的象征体系中，“高卢雄鸡”（coq gaulois）常用来代表民族自豪感。

该词来自法语 coq（公鸡）。更早可追溯到古法语形式，普遍认为与模仿鸡叫的拟声来源有关；英语中多作为法语借词出现，常用于料理名称与文化/徽记相关表达。

Mastering the Art of French Cooking（Julia Child 等著）——多处出现 coq（主要在 coq au vin 等菜谱语境中）。
Larousse Gastronomique（《拉鲁斯美食百科》）——以法语词条与菜名大量使用 coq。
The Oxford Companion to Food（《牛津食物指南》）——在法式料理与食材条目中可见 coq 的相关用法。