Currants 发音

释义 Definition

currants（复数）指“醋栗”（红醋栗/黑醋栗等，一类酸甜的小浆果）；在烘焙语境中也常指“小葡萄干（科林斯葡萄干，Zante currants）”。（该词还有其他较少见用法。）

例句 Examples

I added some currants to the oatmeal.
我在燕麦粥里加了一些醋栗（/小葡萄干）。

Currants, with their sharp, tart taste, are often cooked into jam or folded into cakes to balance richer flavors.
醋栗因其明亮的酸味，常被熬成果酱或拌入蛋糕，用来平衡更浓厚的甜腻口感。

发音 Pronunciation

/ˈkʌrənts/

词源 Etymology

currant一词最早与“来自科林斯（Corinth）地区的葡萄干”有关：中世纪英语受法语影响，用类似 cor(a)unt(s) 的形式指代“科林斯小葡萄干”。后来在英语里，这个词的指称扩展并固定到“醋栗（红/黑醋栗等浆果）”上，于是形成了今天“浆果”和“烘焙用小葡萄干”两类常见含义并存的情况。

相关词 Related Words

• Blackcurrant
• Redcurrant
• Gooseberry
• Raisin
• Sultana
• Berry
• Jam

文学作品 Literary Works

• Anne of Green Gables（L. M. Montgomery）：书中出现与currant wine（醋栗酒）相关的情节与家常描写。
• Anne of Avonlea（L. M. Montgomery）：延续前作的乡村生活书写中，currants常作为果酱、点心等食材出场。