Dodecanoic

Definition / 释义

dodecanoic（形容词）：指十二烷酸的，尤其常见于 dodecanoic acid（= lauric acid，月桂酸），一种含 12 个碳的饱和脂肪酸，常见于椰子油、棕榈仁油等。

Pronunciation / 发音

/ˌdoʊdəˈkænoʊɪk/

Examples / 例句

Dodecanoic acid is found in coconut oil.
十二烷酸（dodecanoic acid）存在于椰子油中。

In the experiment, we converted dodecanoic acid into its ester to study the reaction rate.
在实验中，我们把十二烷酸转化为它的酯，以研究反应速率。

Etymology / 词源

来自化学命名：dodec- 表示“十二”（源自希腊语 dōdeka，意为“十二”），**-anoic** 是有机化学中表示“烷酸（饱和羧酸）”的常见后缀，用来描述“来自十二碳链的羧酸”这一类化合物。

Related Words / 相关词

• Lauric
• Dodecane
• Fatty
• Carboxylic
• Acid
• Saturated
• Ester
• Triglyceride
• Lipid
• Surfactant

Literary Works / 作品例证

• The Merck Index（常以 dodecanoic acid / lauric acid 收录与说明）
• CRC Handbook of Chemistry and Physics（在脂肪酸、物性数据表中出现）
• *IUPAC Compendium of Chemical Terminology (the “Gold Book”)*（与系统命名规则相关条目中出现）
• Lehninger Principles of Biochemistry（在脂类/脂肪酸相关章节中可能以“月桂酸（dodecanoic acid）”出现）