erythrosin（常见拼写也作 erythrosine）指一种红色合成染料/着色剂，化学上属于荧光素（fluorescein）衍生物，常用于食品着色（在部分国家/地区受限或有法规限制）以及实验室染色与显微观察等用途。食品添加剂编号常见为 E127。
/ɪˈrɪθrəˌsɪn/
The candy was colored with erythrosin.
这种糖果用赤藓红（erythrosin）着色。
Because of regulatory limits, the manufacturer replaced erythrosin with other colorants in the new formula.
由于法规限用，生产商在新配方中用其他着色剂替代了赤藓红（erythrosin）。
词根来自希腊语 erythros（意为“红色的”），后接化学命名中常见的词尾形式，用来指代某类化合物或染料名称；因此该词字面含义与其“红色染料”的用途高度对应。
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