补料分批(培养/发酵):一种生物过程操作方式,在培养或发酵进行过程中分次或连续加入营养物(底物),以控制生长速率、避免底物抑制或副产物积累,从而提高产量或产物质量。(也常写作 fed batch;在工程语境中可作形容词,如 fed-batch fermentation。)
/ˈfɛd bætʃ/
Fed-batch is widely used in industrial fermentation.
补料分批法在工业发酵中应用很广。
By switching to a fed-batch strategy, the team reduced glucose inhibition and increased the protein yield significantly.
通过改用补料分批策略,团队降低了葡萄糖抑制,并显著提高了蛋白产量。
由 fed(feed 的过去分词,意为“被喂养/被补给的”)+ batch(“一批/一批次”)构成。该术语在生物工程与发酵工程中发展出来,用来区分于 batch(分批)与 continuous(连续)操作:其核心特征是“在一个批次内持续或分次补加营养”。