Mango sticky rice 指一道常见的东南亚甜品，尤其在泰国很有代表性：用糯米（多用椰浆蒸煮或浸润）搭配成熟芒果，常再淋上椰奶/椰浆，有时撒上少量脆米或芝麻。也常写作 mango sticky rice / sticky rice with mango。
/ˈmæŋɡoʊ ˈstɪki raɪs/
I ordered mango sticky rice for dessert.
我点了芒果糯米饭当甜点。
Mango sticky rice, with its coconut-soaked glutinous rice and ripe mango, is a classic Thai dessert served especially during mango season.
芒果糯米饭用椰浆浸润的糯米配上成熟芒果，是泰国经典甜品，尤其常在芒果当季供应。
这是一个直译型食物名词短语：mango（芒果）+ sticky rice（“黏/糯的米”，英语里常用来指glutinous rice 糯米）。它反映了菜品的主要食材与口感特征，并非历史悠久的单一英语词根构成词。
该短语更常见于食谱、旅行写作与饮食散文，在传统英语文学经典中作为固定短语出现相对少见；但在当代的英文泰国料理书与旅行随笔中较常被直接提及，如以泰国甜品为主题的食谱类出版物中。
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