脯氨酸：一种常见的非必需氨基酸（蛋白质的组成单位之一）。它的侧链会与氨基的氮原子形成环状结构，使其在蛋白质中常常起到“让链条弯折/转折”的作用；在胶原蛋白中含量也很重要。（在不同语境下还有更专业的化学/生化含义，这里介绍最常用的生物学义项。）
/ˈproʊliːn/
Proline is an amino acid found in many proteins.
脯氨酸是一种存在于许多蛋白质中的氨基酸。
Because proline can disrupt regular folding patterns, it often appears in turns that help shape a protein’s 3D structure.
由于脯氨酸可能打断规则的折叠模式，它常出现在“转角/回转”位置，帮助塑造蛋白质的三维结构。
proline 是19世纪末至20世纪初在化学与生物化学语境中形成的术语，来源与其结构特征有关：脯氨酸的分子含有类似吡咯烷（pyrrolidine）环的结构；词尾 -ine 常用于表示化学物质（尤其是含氮化合物）。因此该词整体带有“某种含氮有机物/氨基酸”的命名风格。
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