莽草酸盐;莽草酸的共轭碱形式(也常泛指“莽草酸/莽草酸盐”这一代谢中间体)。在生物化学中,shikimate 是“莽草酸途径(shikimate pathway)”中的关键中间产物,该途径用于合成多种芳香族氨基酸(如苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸)。
(注:在不同语境中,shikimate 有时与 shikimic acid(莽草酸)不严格区分。)
/ˈʃɪkɪmeɪt/
Shikimate is an important intermediate in plant metabolism.
莽草酸盐(或莽草酸)是植物代谢中的重要中间体。
Researchers traced carbon flow through the shikimate pathway to understand how aromatic amino acids are synthesized.
研究人员追踪碳流经莽草酸途径的过程,以理解芳香族氨基酸是如何被合成的。
shikimate 来自 shikimic acid(莽草酸)的名称体系;“shikimic” 源于日语 shikimi(シキミ,莽草/日本八角,Illicium anisatum),因为莽草酸最早与该类植物相关的研究与命名有关。英语后缀 -ate 常用于表示“酸的盐/酯”或相关形式,因此 shikimate 常指莽草酸的盐或在代谢语境中的该化合物形式。