核果类水果；带硬核的水果：果肉包着一个坚硬“果核”（内含种子）的水果总称，如桃、李、杏、樱桃、油桃等。（也常写作 stonefruit）
/ˈstoʊn ˌfruːt/
/ˈstəʊn ˌfruːt/
I bought some stone fruit at the market.
我在市场买了一些核果类水果。
In late summer, the orchard offers a fragrant mix of stone fruit—peaches, plums, and apricots—ideal for pies and preserves.
夏末时，果园会供应一系列香气浓郁的核果类水果——桃子、李子和杏子——非常适合做派和果酱。
由 stone（石头） + fruit（水果） 组成。这里的 stone 指水果中心坚硬如石的果核/核（也叫 pit），因此 stone fruit 字面意思就是“带石头般硬核的水果”，属于园艺与烹饪语境中常用的分类说法。
该词更常见于园艺、饮食写作与随笔中（作为食材或作物类别出现），例如：
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