Tapas

释义 Definition

Tapas 是一种源自西班牙的小份菜肴或开胃小食，通常在餐前或与饮品一起享用。这些小菜种类丰富，可以是冷盘（如橄榄、奶酪）或热菜（如炸鱿鱼、蒜香虾）。

发音 Pronunciation

/ˈtæp.əs/ 或 /ˈtɑː.pɑːs/

例句 Examples

We ordered a variety of tapas to share at the table.
我们点了各种各样的小食在桌上分享。

The restaurant's tapas menu featured traditional Spanish dishes like patatas bravas and gambas al ajillo, which perfectly complemented our glasses of sangria.
这家餐厅的小食菜单上有传统西班牙菜肴，比如辣味土豆和蒜香大虾，与我们的桑格利亚汽酒完美搭配。

词源 Etymology

Tapas 来自西班牙语，原义为"盖子"（tapa，意为 cover 或 lid）。关于其起源有多种传说，其中最流行的说法是：在西班牙的酒馆里，人们会用一片面包或一小碟食物盖住酒杯，以防止灰尘或飞虫落入。久而久之，这个"盖子"演变成了一种佐酒小菜的饮食文化。该词于20世纪中期进入英语。

文学与文化引用 Literary & Cultural References

在 Colman Andrews 的《Catalan Cuisine》中，tapas 文化被作为加泰罗尼亚饮食传统的重要组成部分加以介绍。
Ernest Hemingway 的《The Sun Also Rises》中描绘了西班牙酒馆文化，其中的小食场景与 tapas 传统密切相关。
Penelope Casas 的《The Foods and Wines of Spain》是英语世界中系统介绍 tapas 文化的经典著作，使这一概念广为人知。