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EEEcho

有哪些食品是火锅黑洞?

  •  
  •   EEEcho · Mar 18, 2020 · 10845 views
    This topic created in 2238 days ago, the information mentioned may be changed or developed.
    迄今为止,只觉得茼蒿是

    各地吃的东西不完全一致,球球分享,后面出去玩的时候可以避开
    Supplement 1  ·  Mar 18, 2020
    emm 火锅黑洞就是,不太能接受放进火锅的食材,想想吃到这些东西就有点恶心...
    Supplement 2  ·  Mar 18, 2020
    我有次在江西,点了一个名字看上去有点猎奇的菜:菊花菜

    呕呕呕,就是茼蒿!!!!!
    88 replies    2020-03-25 13:10:12 +08:00
    hdlz
        1
    hdlz  
       Mar 18, 2020
    茼蒿好吃啊!另外:啥叫“火锅黑洞”?就是一直吃也吃不完的食材 嘛。
    hdlz
        2
    hdlz  
       Mar 18, 2020   ❤️ 1
    脑 鱼 肠 这三样真的不知道为啥要往火锅里放。
    7654
        3
    7654  
       Mar 18, 2020
    茼蒿芫荽烫一下很好吃的,就是看起来很大很多烫完变少了
    土豆千万别下锅,会弄得整个锅黏糊糊的
    重来没下过鱼,居然也是种选择?
    EEEcho
        4
    EEEcho  
    OP
       Mar 18, 2020
    @7654 我有在重庆吃过耗儿鱼(可能不是这么写的)发音大概是这样的,也鲜的呀!刺不多!吃完美滋滋!
    EEEcho
        5
    EEEcho  
    OP
       Mar 18, 2020
    @hdlz 就是像你说的,不知道为啥用来下火锅,想想就觉得有些鹅心。。。
    EEEcho
        6
    EEEcho  
    OP
       Mar 18, 2020
    @7654 另外,芫荽是香菜吗!!!!!
    7654
        7
    7654  
       Mar 18, 2020
    @EEEcho #6 是的,也是香菜,细细的短短的有点卷曲的带点紫色的特别香的香菜,其它叫香菜的都是异类
    nflush
        8
    nflush  
       Mar 18, 2020 via Android
    一不小心改变锅底类的,土豆,面条,生鸡蛋
    相性不合类的,麻辣锅+花菜,清汤锅+大肠
    懒得做放火锅但不太好吃的,各种贝类,带壳海鲜,刺多的鱼,带骨的鸟类。
    ShundL
        9
    ShundL  
       Mar 18, 2020
    我觉得是粉丝,所有含淀粉高的东西
    Tezos
        10
    Tezos  
       Mar 18, 2020
    火锅黑洞是啥
    justseemore
        11
    justseemore  
       Mar 18, 2020   ❤️ 1
    火锅黑洞是不是进了锅就找不到的意思?
    1KN6sAqR0a57no6s
        12
    1KN6sAqR0a57no6s  
       Mar 18, 2020   ❤️ 6
    茼蒿是我觉得最好吃的蔬菜
    sneezry
        13
    sneezry  
       Mar 18, 2020 via iPhone   ❤️ 3
    茼蒿我每次必放啊,太喜欢吃了🤣

    然后有一次我放了肥肠进去,觉得以后不会再这样做了 눈_눈
    Tyuans
        14
    Tyuans  
       Mar 18, 2020
    茼蒿还好吧,是不是觉得有点苦。
    misaki321
        15
    misaki321  
       Mar 18, 2020
    对我来说是海带,真的吃不习惯
    而且放海带后一锅都是海带味
    JaminT
        16
    JaminT  
       Mar 18, 2020
    如果底料渣渣太多的话,方便面放进去捞出来了 基本就吃不了了
    Lin0936
        17
    Lin0936  
       Mar 18, 2020   ❤️ 3
    茼蒿我吃火锅必点!
    newtype0092
        18
    newtype0092  
       Mar 18, 2020   ❤️ 1
    如果火锅里只允许放一种绿菜,那除了茼蒿我不会选其他~
    xiaoleis
        19
    xiaoleis  
       Mar 18, 2020
    我四川的,没啥不能放进火锅的、
    zijieq
        20
    zijieq  
       Mar 18, 2020 via Android
    叶用蔬菜里面就茼蒿下火锅最好吃,不怎么吸油
    pod
        21
    pod  
       Mar 18, 2020
    没有不能放进去的,就是放了不会夹,例如所有禽类的皮
    BAT
        22
    BAT  
       Mar 18, 2020 via Android
    去重庆的时候点那个耗儿鱼,里面是个比钥匙长些许,比硬币厚一丢的小鱼,外面裹一层特别结实的冰块。整个盘子看着堆满了鱼块,其实不冰冻的话占地空间能减少 90%。
    鱼下到汤锅里再出来一圈,并没有吸收多少火锅汤汁,吃起来觉得还是原先的鱼味,并不像毛肚鸭血这类变得口感更丰富了。再后来的几天都没点过这个了。
    heygum97
        23
    heygum97  
       Mar 18, 2020 via Android
    可以放水饺吗
    x86
        24
    x86  
       Mar 18, 2020
    山药?
    zdnyp
        25
    zdnyp  
       Mar 18, 2020
    脑花
    nevin47
        26
    nevin47  
       Mar 18, 2020
    @hdlz #2 你说的这三个……脑花基本成都所有火锅店都有,然后鱼:成都有 N 家耗儿鱼,肠:成都有 N 家鸭肠火锅。。。
    VANHOR
        27
    VANHOR  
       Mar 18, 2020   ❤️ 1
    我觉得是玉米。
    Phariel
        28
    Phariel  
       Mar 18, 2020   ❤️ 1
    脑花儿才是火锅的精髓 我认为火锅吃到最后不来盘脑花儿算白吃了 🐶
    bitdepth
        29
    bitdepth  
       Mar 18, 2020 via iPad
    茼蒿,原來那個很臭有草味的東西就是這個名字
    我試過一次覺得很討厭
    binaryify
        30
    binaryify  
       Mar 18, 2020
    茼蒿我觉得很好吃啊
    kitebear
        31
    kitebear  
       Mar 18, 2020
    有啊 火锅煮:香蕉、皮蛋、 西瓜、榴莲、肯德基鸡排、肯德基鸡翅
    Nanan
        32
    Nanan  
       Mar 18, 2020
    蛋糕。有没有不同意的?
    yongligua
        33
    yongligua  
       Mar 18, 2020 via Android
    让我想到了巧克力锅底和抹茶锅底…一锅颜色诡异的东西
    ScepterZ
        34
    ScepterZ  
       Mar 18, 2020
    目前看到的东西貌似我都不介意……
    6IbA2bj5ip3tK49j
        35
    6IbA2bj5ip3tK49j  
       Mar 18, 2020
    我和我女朋友都很喜欢吃火锅里的茼蒿……
    dapang1221
        36
    dapang1221  
       Mar 18, 2020
    建议尝一下火锅涮橘子🍊
    dudu431
        37
    dudu431  
       Mar 18, 2020
    我以为你说火锅黑洞是吃了就停不下来,进来看到茼蒿正准备顶!
    metabot
        38
    metabot  
       Mar 18, 2020 via Android   ❤️ 1
    酸辣粉,宽粉,各种红薯粉
    minami
        39
    minami  
       Mar 18, 2020
    鱼皮,稍微多煮会就会煮烂掉
    IzumiKoushiro
        40
    IzumiKoushiro  
       Mar 18, 2020
    吃酸汤的时候试试茼蒿,应该你会喜欢~
    Travers
        41
    Travers  
       Mar 18, 2020
    基本没有啥不能放,不过比较不能接受的就是在红汤里放吸油的绿色蔬菜
    firesd
        42
    firesd  
       Mar 18, 2020
    火锅榴莲,火锅火龙果
    revfan
        43
    revfan  
       Mar 18, 2020 via iPhone
    油条,馒头
    bk201
        44
    bk201  
       Mar 18, 2020
    没有,万物皆可火锅
    Tink
        45
    Tink  
    PRO
       Mar 18, 2020 via iPhone
    没有,所有的都可以
    Kazetachinu
        46
    Kazetachinu  
       Mar 18, 2020 via iPhone
    不会吃别吃了,糟蹋了。茼蒿是多么好吃的东西
    robinchina
        47
    robinchina  
       Mar 18, 2020
    没有,万物皆可火锅
    looseChen
        48
    looseChen  
       Mar 18, 2020
    年糕...很多人扔进去了不弄起来。结果糊一锅。。
    northisland
        49
    northisland  
       Mar 18, 2020
    有本事涮一斤金华火腿
    insaneguy
        50
    insaneguy  
       Mar 18, 2020
    鱼腥草 /折耳根
    CBS
        51
    CBS  
       Mar 18, 2020
    鱼腥草 脑子 肠 肾
    aulay
        52
    aulay  
       Mar 18, 2020 via Android
    鲱鱼罐头
    woshinide300yuan
        53
    woshinide300yuan  
       Mar 18, 2020
    内脏!
    牛羊肉是极限了!
    v2orz
        54
    v2orz  
       Mar 18, 2020   ❤️ 1
    香蕉、花菜 /西兰花千万不要放
    耗儿鱼是火锅绝配之一,仅次于毛肚鸭肠
    shpkng
        55
    shpkng  
       Mar 18, 2020
    @northisland 金华火腿不是直接吃的 不都是拿来提鲜的吗
    wupher
        56
    wupher  
       Mar 18, 2020
    茼蒿还好了,自己不吃,但是别人放进去我也不反对,反正我不吃就是了。

    我受不了的是……猪脑。是的,样子有点像豆腐,也有朋友非常喜欢吃这个,但是我实在不能接受。

    你放到锅里,除非是自助式的一人一锅,否则,我是没办法再吃了。
    loveeatdog123
        57
    loveeatdog123  
       Mar 18, 2020
    不如放榴莲?或者 来条鲱鱼罐头?
    axbx
        58
    axbx  
       Mar 18, 2020
    除了茼蒿之外其它素菜
    kanglo
        59
    kanglo  
       Mar 18, 2020
    哈哈我喜欢各种蘑菇
    wildmelon
        60
    wildmelon  
       Mar 18, 2020
    羊肉吧
    本身还挺好吃的,但是煮完整锅就是膻味+白泡沫了,只能最后再放
    dddd1919
        61
    dddd1919  
       Mar 18, 2020
    冰激凌
    younghust
        62
    younghust  
       Mar 19, 2020
    吃火锅,只要有茼蒿,基本要 4 份以上。
    LingJinDu
        63
    LingJinDu  
       Mar 19, 2020 via Android
    腰片,真是一大股骚味儿,受不了
    tdzs2006
        64
    tdzs2006  
       Mar 19, 2020 via Android
    @revfan 火锅馒头,想想就油。裂开。
    golden0125
        65
    golden0125  
       Mar 19, 2020
    这壁纸也够恶心的了
    danyi
        66
    danyi  
       Mar 19, 2020
    我很喜欢茼蒿唉
    JuSH
        67
    JuSH  
       Mar 19, 2020
    @hdlz 猪脑 肥肠 鸭肠 鹅肠都是火锅必点啊
    zzzwwwlll
        68
    zzzwwwlll  
       Mar 19, 2020
    @7654 芫荽只是香菜的学名,两者是一个东西啊
    BigDogWang
        69
    BigDogWang  
       Mar 19, 2020
    都好吃啊,只不过要配合不同的锅底
    LuciferGo
        70
    LuciferGo  
       Mar 19, 2020
    羊肉火锅吃完下点茼蒿,美味啊
    agno3
        71
    agno3  
       Mar 19, 2020
    鹌鹑蛋,每次点都吃不完
    Torpedo
        72
    Torpedo  
       Mar 19, 2020
    我感觉茼蒿就涮火锅好吃。。。其他做法都不喜欢
    devcat
        73
    devcat  
       Mar 19, 2020
    我觉得你对黑洞这个词压根没理解
    黑洞的特性是什么?你造的这个词和你想表达的意思和黑洞有一毛钱关系?
    FynnRelx
        74
    FynnRelx  
       Mar 19, 2020
    大肠。。。
    Fx8m
        75
    Fx8m  
       Mar 19, 2020
    四川人表示 火锅烫茼蒿好吃!


    我感觉也就水果之类不能烫,其他都可以。

    总之,火锅烫万物。
    yaerda
        76
    yaerda  
       Mar 19, 2020
    @7654 #7 香菜不就一种吗??? [细细的短短的有点卷曲的带点紫色的特别香的香菜] 这个是啥,印象里没见过
    wawehi
        77
    wawehi  
       Mar 19, 2020
    个人觉得,一锅煮的方式是对食材的不尊敬,每一种食材都有它的好搭配伙伴以及最能发挥它的长处的烹饪方式,一锅煮肯定不能适应所有的食材,反正我是不喜欢一锅煮
    lp10
        78
    lp10  
       Mar 19, 2020
    @kitebear 你是魔鬼么?
    chanchan
        79
    chanchan  
       Mar 19, 2020
    川式火锅的话,能涮的菜很少
    arthas2234
        80
    arthas2234  
       Mar 19, 2020
    点名生蚝!!!我上次吃火锅,有同事把生蚝放进去了,那味儿~想掀桌子了
    em70
        81
    em70  
       Mar 19, 2020
    火锅也分很多种,重庆火锅的话,能把所有东西变一个味道,所以适合吃廉价食材,食材越珍贵越不适合,比如龙虾
    nevin47
        82
    nevin47  
       Mar 19, 2020
    @chanchan #79 说反了吧……从小到大除了水果,菜市场能见的食材几乎都在火锅店加过
    chanchan
        83
    chanchan  
       Mar 19, 2020
    @nevin47 火锅店的确有,我也加过.但我渐渐不愿意加了,夹起来一堆油,真不适合川式火锅
    northisland
        84
    northisland  
       Mar 19, 2020
    @shpkng 嗯嗯,但不是谁第一次都知道
    7654
        85
    7654  
       Mar 19, 2020
    @yaerda #76
    @zzzwwwlll #68 香菜很多品种的啊,那种大叶粗梗的很多人都不喜欢,我也不喜欢,味道不讨喜
    kljsandjb
        86
    kljsandjb  
       Mar 19, 2020 via iPhone
    猪脑!
    kitebear
        87
    kitebear  
       Mar 25, 2020
    @lp10 美式咖啡泡方便面吃过没?
    lp10
        88
    lp10  
       Mar 25, 2020
    @kitebear 引起不适已举报
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