请教大佬关于 ESXi 的备份问题

现状

1. 之前淘了一台主机，有一块 SSD ，直接在 SSD 上装了 ESXi 。
2. ESXi 创了多台虚拟机，并后来加装了一块 SSD ，虚机有些是创在 SSD1 ，有些在 SSD2 上。
3. 有 2 台机子组了 K8s 集群，在 SSD2 上搞了一块空间作为 NFS 存储使用。
4. K8s 中部署了 NextCloud ，存储用的 NFS 。

问题

1. 几个月前 SSD2 突然显示容量为 0 ，重启了 ESXi 后好了，就没注意。
2. 前两天 NextCloud 无法访问，看了下 SSD2 在 ESXi 上又出错了，重启后也没有解决，再次重启后好了。（但是发现有一台虚机上的网卡配置好像丢了）

目的

想准备一下整套环境的备份，如果硬盘挂了，能够将所有数据及环境配置恢复

• 包括 K8s 集群（集群中有许多配置和应用）
• Nextcloud 中的数据
• 其他虚机的数据（包括一台开发环境，上面配了很多开发配置）
• SSD2 中的 NFS 存储数据

咨询

1. ESXi 是否能整套环境备份，这样是否 K8 环境和 NextCloud 中的数据也都能恢复？如果可以的话有什么备份的方法吗？
2. 了解到群晖有个 Active Backup for Business 可以备份 ESXi 虚拟机，这个是否能满足要求？
3. SSD2 中的 NFS 存储数据是否得单独备份？

多谢大哥们。