MCT oil 指“中链甘油三酯油”,通常从椰子油或棕榈仁油中提取,主要成分是中链脂肪酸(常见如 C8、C10)。它在营养与健身语境中常被用来作为能量来源,或用于生酮/低碳饮食中的脂肪补充。(注:MCT 也可指其他事物,但在饮食领域最常见的是这种油。)
I add MCT oil to my coffee in the morning.
我早上会在咖啡里加一点 MCT 油。
Because MCT oil is rapidly metabolized, some athletes use it to support energy intake during training.
由于 MCT 油代谢较快,一些运动员会在训练期间用它来帮助补充能量摄入。
/ˌɛm siː ˈtiː ɔɪl/
MCT 是 medium-chain triglyceride(s)(“中链甘油三酯”)的首字母缩写;oil 表示“油”。该术语随着现代营养学、运动营养与生酮饮食的流行而更常见地进入大众健康语境。