对香豆酸 / 对羟基肉桂酸：一种常见的植物酚酸（更具体地说是羟基肉桂酸类），广泛存在于谷物、咖啡、葡萄酒、花生、蜂蜜等食物中，也是植物合成木质素等物质（参与细胞壁形成与抗逆）的重要中间体。常用化学名为 4-hydroxycinnamic acid。
/ˌpiːˌkaʊˈmærɪk ˈæsɪd/
P-coumaric acid is found in many fruits and grains.
对香豆酸存在于许多水果和谷物中。
Researchers measured p-coumaric acid levels to study how plants respond to stress.
研究人员测量对香豆酸的含量，以研究植物如何应对胁迫。
p- 是化学命名中常见的缩写，来自 para（对位），表示取代基位于芳香环的“对位”。coumaric 与 coumarin（香豆素）同源，词根可追溯到法语等欧洲语言中对香豆相关物质的命名传统；整体名称反映了该化合物与“香豆/肉桂酸”类结构的关系。
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