Pinot Blanc

Definition / 释义

Pinot Blanc：一种白葡萄品种及其酿造的白葡萄酒，通常酒体中等、酸度清爽，常见风味包括青苹果、梨、柑橘与淡淡花香；在法国阿尔萨斯、德国、意大利北部及美国等地较常见。（也可指用该葡萄酿成的酒。）

Pronunciation / 发音

/ˌpiːnoʊ ˈblɑːŋk/

Examples / 例句

I ordered a glass of Pinot Blanc.
我点了一杯白皮诺。

The menu paired the roasted chicken with a crisp Pinot Blanc that highlighted the dish’s herbs and lemon notes.
菜单把烤鸡配上一款清爽的白皮诺，衬托出香草与柠檬的风味。

Etymology / 词源

该词来自法语：Pinot 源于“松果”（因葡萄串形状像松果），Blanc 意为“白色”。合起来表示“白色的皮诺（葡萄/酒）”。

Related Words / 相关词

• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Riesling
• Pinot Gris
• Pinot Noir
• Alsace
• White Wine

Literary Works / 文学作品

• The Oxford Companion to Wine（《牛津葡萄酒辞典》）
• The World Atlas of Wine（《世界葡萄酒地图》）
• The Wine Bible（《葡萄酒圣经》）