EPSP Synthase

释义 Definition

EPSP synthase（EPSP 合成酶）：一种参与莽草酸途径（shikimate pathway）的关键酶，催化生成 5-烯醇丙酮酰莽草酸-3-磷酸（EPSP），从而帮助植物、细菌和真菌合成芳香族氨基酸（如苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸）。它也是除草剂草甘膦（glyphosate）的主要作用靶点之一。

发音 Pronunciation (IPA)

/ˌiː piː ɛs ˈpiː ˈsɪnθeɪs/

例句 Examples

Glyphosate inhibits EPSP synthase.
草甘膦会抑制 EPSP 合成酶。

Plants engineered with a glyphosate-resistant EPSP synthase can survive herbicide treatment, but resistance management is still necessary.
带有草甘膦抗性 EPSP 合成酶的转基因植物可以在除草剂处理后存活，但仍需要进行抗性管理。

词源 Etymology

EPSP 是缩写，来自化学名称 5-enolpyruvylshikimate-3-phosphate（5-烯醇丙酮酰莽草酸-3-磷酸）；synthase 意为“合成酶”，指在代谢途径中催化生成某种产物的酶类名称。该术语常见于生物化学、植物生理与农药作用机制相关语境。

相关词 Related Words

• Aromatic Amino Acids
• Chorismate
• Enzyme
• Glyphosate
• Herbicide
• Shikimate Pathway

文献与作品 Literary / Notable Works

• Lehninger Principles of Biochemistry（《莱宁格生物化学原理》）——在代谢与生物合成章节中常涉及莽草酸途径及相关酶（包括 EPSP synthase）。
• Biochemistry (Berg, Tymoczko & Stryer)（《生物化学》）——讨论植物/微生物特有的芳香族氨基酸生物合成时常提到该酶与草甘膦靶点。
• Glyphosate Resistance in Crops and Weeds（关于草甘膦抗性作物与杂草的专著/论文集）——频繁出现 EPSP synthase（尤其是抗性突变或转基因版本）。
• 综述期刊文章（如 Annual Review of Plant Biology 等）——在“草甘膦作用机制”“莽草酸途径”相关综述中常直接出现该术语。